Fourrages
Garniture onctueuse ou insert croquant, la vaste gamme fourrage s’adapte à toutes les envies
Croustillant Cacahuète
Au beurre de cacahuète et éclats de cacahuètes.
Croustillant Café Moka
La saveur intense du café, le croquant est accentué par des éclats de fèves de cacao.
Croustillant Caramel
Aux éclats de caramels d’Isigny.
Croustillant chocolat au lait praliné
L’incontournable praliné, riche en goût.
Croustillant chocolat au Praliné pétillant
Crépite en bouche, pour un effet pétillant festif.
Croustillant Chocolat blanc
Un croustillant gourmand et doux.
Croustillant Citron Yuzu
L’amertume rafraichissante des agrumes est équilibrée par la douceur des éclats de meringues.
Croustillant Coco Meringue
Riche et fruitée, la saveur exotique de la noix de coco adoucit avec légèreté tous les desserts.
Croustillant Framboise
Une saveur et une couleur 100% fruit, sans colorant ni arômes.
Croustillant Framboise pétillant
Crépite en bouche, pour un effet pétillant festif.
Croustillant Fruit de la passion
Saveur exotique, légère et fruitée.
Croustillant Noir aux éclats de fèves
Un goût puissant de cacao, rehaussé par le craquant des éclats de fèves.
Croustillant Noir Praliné Noisette
La saveur corsée du chocolat noir associée à la volupté du praliné noisette
Croustillant Nougat
Aux éclats de nougat de Montélimar.
Croustillant Pécan
Saveur riche et gourmande des noix de pécan caramélisées.
Croustillant Pistache
Le croquant est accentué par les pistaches torréfiées.
Croustillant Spéculoos
Les brisures de spéculoos lui apportent son authentique saveur.
Fourrage Framboise-pépins
Pur framboise, goût puissant de fruit.
Ganache confiseur
Déclinée en plusieurs saveurs : chocolat banane, chocolat noisette, chocolat framboise, chocolat orange, chocolat café et ivoire marc de champagne.
Ganache Pâtissière 35%
Ganache onctueuse, sans matières grasses hydrogénées.
En savoir plus
La large gamme de fourrage Unipatis s’adapte à toutes vos idées et envies : ganaches onctueuses, fourrages pur fruits et croustillants.
Prêt à l’emploi, ils sont idéals pour garnir les confiseries, les tartes et biscuits, ou en insert dans les entremets.
Ils sont adaptés à la congélation et surgélation sans que leur goût ou texture ne soit altérée.