Croustillant chocolat

Fourrages composés de brisures de crêpes dentelle et de chocolat, à utiliser en insert pour apporter du croquant aux entremets ou comme intérieur de chocolats bonbons.

Unipâtis - Croustillant Cacahuète

Croustillant Cacahuète

Au beurre de cacahuète et éclats de cacahuètes.

Croustillant Café Moka

La saveur intense du café, le croquant est accentué par des éclats de fèves de cacao.

Unipâtis - Croustillant Caramel

Croustillant Caramel

Aux éclats de caramels d’Isigny.

Unipâtis - Croustillant chocolat au lait praliné

Croustillant chocolat au lait praliné

L’incontournable praliné, riche en goût.

Unjpâtis - Croustillant chocolat au Praliné pétillant

Croustillant chocolat au Praliné pétillant

Crépite en bouche, pour un effet pétillant festif.

Unipâtis - Croustillant Chocolat blanc

Croustillant Chocolat blanc

Un croustillant gourmand et doux.

Unipâtis - Croustillant Citron Yuzu

Croustillant Citron Yuzu

L’amertume rafraichissante des agrumes est équilibrée par la douceur des éclats de meringues.

Unipâtis - Croustillant Coco Meringue

Croustillant Coco Meringue

Riche et fruitée, la saveur exotique de la noix de coco adoucit avec légèreté tous les desserts.

Unipâtis - Croustillant Framboise

Croustillant Framboise

Une saveur et une couleur 100% fruit, sans colorant ni arômes.

unipâtis - Croustillant Framboise pétillant

Croustillant Framboise pétillant

Crépite en bouche, pour un effet pétillant festif.

unipâtis - Croustillant Fruit de la passion

Croustillant Fruit de la passion

Saveur exotique, légère et fruitée.

Unipâtis - Croustillant Noir aux éclats de fèves

Croustillant Noir aux éclats de fèves

Un goût puissant de cacao, rehaussé par le craquant des éclats de fèves.

Unipâtis - Croustillant Noir Praliné Noisette

Croustillant Noir Praliné Noisette

La saveur corsée du chocolat noir associée à la volupté du praliné noisette

Croustillant Nougat

Aux éclats de nougat de Montélimar.

Croustillant Orange Chocolat

Les notes épicées et amères de l'orange, équilibrées par la douceur du chocolat.

Unipâtis - Croustillant pécan

Croustillant pécan

L'association irresistible du chocolat et des noix de pécan caramelisées

Unipâtis - Croustillant Pistache

Croustillant Pistache

Le croquant est accentué par les pistaches torréfiées.

Unipâtis - Croustillant Spéculoos

Croustillant Spéculoos

Les brisures de spéculoos lui apportent son authentique saveur.

En savoir plus


Application : Prêt à l’emploi. Étuver ou chauffer légèrement pour étaler puis découper selon la forme souhaitée.

Avantages : Les brisures de crêpes ne se détrempent pas, convient à la congélation et surgélation.

Conditionnement : Seau de 1 kg & 6 kg