Nappages

Ces nappages classiques à diluer protègent les tartes tout en leur apportant une brillance éclatante.

En savoir plus


Ces nappages concentrés à diluer sont très économiques et s’utilisent à chaud. Ils protègent les fruits de l’oxydation et de la déshydratation. Gélification rapide et texture stable très brillante, même après la surgélation.