Crème Cacao

Pâte non sucrée au goût intense de cacao.

Unipâtis - Crème Cacao

Description

Pâte de cacao amer, pour aromatiser crèmes, ganaches, glaces, pâtes, chantilly.

Avantages

Facile utiliser, non sucrée, permet un dosage du sucre indépendant, goût intense de cacao.

Mode d'emploi

Incorporer 5-8% de pâte aromatique pour les cakes et génoises, 4-6% pour les cookies et 5% pour les autres pâtes.
Crèmes: Incorporer 5-8% de pâte aromatique

Conservation

À l’abri de la lumière et l’humidité, à température ambiante (min. 15°C – max. 25°C).
1 an emballage fermé / 1 mois au froid après ouverture.

Conditionnement

Seau operculé de 1kg et de 6kg.

Nos produits sont vendus sous différents conditionnement, du sachet de 1kg au seau de 15kg.

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