ملمس وقوام ثابت في الفريزر وثابت في الثلاجة والذوبان. للإنتريميه والموس والبافاروا والبوظة والكريمة المثلجة وكوكتيل الفيرين.
طلاء لؤلؤ جوز الهند الزجاجي
كريمة لامعة مصنوعة من الشوكولاتة البيضاء (28%) وكريمة الألبان ومسحوق حليب جوز الهند المُخَلط ببكتين الفاكهة.
جاهز للاستخدام. تذوب في درجة حرارة 45 درجة مئوية / 50 درجة مئوية في فرن المايكروويف أو في فرن الميكروويف في وضع التذويب. تُوزّع بملعقة مع تنعيمها بحركة واحدة أو تُسكب فوق الحلويات المجمدة (بدون كريمة التزيين).
يُحفظ في مكان بارد ومظلم وجاف (20 درجة مئوية كحد أقصى). حسّاس للروائح القوية. 8 أشهر في عبوة مغلقة / 3 أسابيع في الثلاجة بعد الفتح.
عبوات سعة 1 كجم أو 2 كجم أو 6 كجم.
المزيد من المعلومات حول هذا المنتج؟




