مستقر في الفرن والمجمد، ومناسب تماماً للطهي الحفاظ على الطهي وضمان نضارته
كريمة المعجنات الساخنة الثابتة في الفرن
مستحضر مسحوق ساخن لتحضير الكاسترد والفطائر الناعمة، مصنوع من الفانيليا الطبيعية.
يمكن استخدامه ساخنًا وثابتًا تمامًا في الفرن.
يُغلى 1 لتر من الحليب. اخفق 4 بيضات كاملة مع 200 غرام من السكر وأضف 80 غرام من مسحوق الكريمة. يُحرّك المزيج جيداً. يُسكب نصف كمية الحليب المغلي في الخليط. يُحرّك المزيج بقوة. يُضاف المزيج إلى الحليب المتبقي ويُحرّك المزيج لمدة 1 إلى 2 دقيقة مع تركه حتى الغليان.
يُحفظ في مكان بارد (10 درجات مئوية كحد أدنى - 25 درجة مئوية كحد أقصى) وجاف. 1 سنة غير مفتوح / 2 شهران بعد الفتح.
دلو سعة 25 كجم
المزيد من المعلومات حول هذا المنتج؟
