ユニパテのチョコレートソースの使い方は？

温めたダーク・チョコレート・ソースを使うには、電子レンジで温めるか、トッピング・マシーンを使うか、バンマリー・ソースを使う。
30℃で液状になります。
すぐに使えるスイートソースなので、材料を加える必要はありません。
アイスクリームを溶かすことなく、デザートを覆うことができる。
トッピング（割ったスペキュロスビスケット、アーモンド、割ったクレープ・ドゥンテル、塩バターキャラメル、割ったアマレッティ、割ったヌガー、砕いたプラリネ・ヘーゼルナッツ、ドライフルーツ…）との相性も抜群です。
イチゴ、ラズベリー、パイナップル、赤い果実、マンゴーなどのフルーツとの相性も抜群。
アラカルトでフレッシュフルーツフォンデュを提供する場合は特におすすめです。
知っておいて損はない！
ユニパティ・チョコレート・ソースは、開封後冷蔵庫で3週間保存できます。

ユニパティスのチョコレートソースには、どのトッピングマシンを使えばいいですか？

角型のトッピングマシンをお勧めします。
経験上、キューブ型が最も安定しています。
また、不規則な水洗いの際にチョコレートが溜まって固まるのを防ぐため、加熱式の注ぎ口を選ぶことをお勧めします。
熱はソースの凝固を防ぎます。
また、チョコレートソースの理想的な温度を設定できるサーモスタット付きのマシンを選ぶことをお勧めします。
1回分の分量を調節できるマシンを選ぶことをお勧めします。
つまり、たっぷりの皿盛りのデザートには、10グラムから30グラムのソースをかける。
この目的のために、VEVORディスペンサーは優れたプロ用電気チョコレートウォーマーを提供します。
大容量のリザーバーを備え、温度調節も簡単。
特に、チョコレートの分量を正確に管理できる点が気に入っています。
これは提携ではなく、トッピング・マシンをお探しの際に正しい選択をするための単なる推奨であることにご注意ください。

ユニパティスのチョコレートソースには、どのトッピングマシンを使えばいいですか？

角型のトッピングマシンをお勧めします。
経験上、キューブ型が最も安定しています。
また、不規則な水洗いの際にチョコレートが溜まって固まるのを防ぐため、加熱式の注ぎ口を選ぶことをお勧めします。
熱はソースの凝固を防ぎます。
また、チョコレートソースの理想的な温度を設定できるサーモスタット付きのマシンを選ぶことをお勧めします。
また、1人前の分量を調節できる機種を選ぶことをお勧めします。
つまり、たっぷりの皿盛りのデザートには、10グラムから30グラムのソースを。
VEVORは、この目的のために優れた業務用電気チョコレートウォーマーを提供している。
大容量のリザーバーを備え、温度調節も簡単。
特に、チョコレートの分量を正確に管理できる点が気に入っています。
これは提携ではなく、トッピングマシンをお探しの際に正しい選択をするための単なる推奨であることにご注意ください。

ユニパティ・メゾンのチョコレートソースのフレーバーは？

ユニパティスでは、キャラメル、オレンジ、ココナッツなど、さまざまな風味のデザートを包み込むチョコレートソースをご用意しています。
現在、プロ向けに提供しているホットソースのフレーバーをご紹介します：チョコレートヘーゼルナッツホットソース、●チョコレート＆塩バターキャラメルホットソース、●チョコレートココナッツホットソース、●チョコレートオレンジホットソース、●カカオバター35％チョコレートホットソースEXTRA20/22（天然バニラ香料）。
すべてのユニパティ・ホットソースは、ピュア・ココアバター・ダークチョコレートを使用し、その他の植物性油脂は一切使用していません。
パーム油、着色料、遺伝子組み換え作物は一切使用していません。
また、皿盛りデザートやペストリー用のキャラメルソースも製造しています。
特に、昔ながらの美味しいキャラメルは、ヴェリーヌのデコレーションやミルクセーキの風味付けに最適です。
また、浮島、パンケーキ、クリーム、ワッフル、アイスクリームにグルメなタッチを加えるのにも使えます。
すぐに使える無色のキャラメルで、冷やして使うこともできる。
プロ用には、1kgと6kgのバケツ入り。
少量の場合は、1リットルまたは500gのボトルをお勧めします。

シロップやスクイズボトルを使わないグルメ・チョコレートソース

ユニパティ・メゾンでは、品質を重視するため、スクイーズ・ボトルや着色・風味付けされたチョコレート・シロップは提供していません。
私たちが提供するのは、伝統的なノウハウで作られた本物のチョコレートソースです。
プロフェッショナルのニーズにお応えするため、当社のソースは1kg、1.4kg、3.5kgの缶に詰められています。
包装に関する詳しい情報やご注文は、手紙や電話でお問い合わせください。
また、製品シートにも詳細が記載されています。

なぜデザートにホットチョコレートソースを使うのか？

チョコレートソースは熱い方がより美味しい。
そのテクスチャーは滑らかでクリーミー、そして光沢がある。
どんなお皿にも美しく添えられ、どんなデザートにもグルメなタッチを加える。
よく使われる例としては
プロフィトロール、●ベルエレーヌ洋梨、●アイスクリームカップ、●フルーツフォンデュ、●パンケーキ、●ワッフル……フローズンデザートに関しては、当社の美味しいチョコレートソースは30℃から流動性があることを知っておいてください。
この使い方の利点は、アイスクリームを溶かさずにトッピングできることです。
デザートの完璧なプレゼンテーションと、食べるときの格別な料理体験に最適です。
フランス製のパーム油不使用のチョコレートソース。

フランス産パーム油不使用のチョコレートソース

チョコレート・ソースを含むすべてのお菓子にはパーム油を使用していません。
レシピによっては、ココアバター、シアバター、菜種油を使用しています。
私たちは、動植物の保護という環境保護に強くコミットしています。
また、私たちに信頼を寄せてくださるプロの方々（レストラン、ホテル、カフェ…）にとっては、品質の保証でもあります。
ノルマンディー地方では、ショコラティエ、パティシエ、アイスクリーム職人向けに最高品質の素材を生産しています。
私たちは、お客様の味覚を喜ばせるために、さまざまな製品に合う、風味を尊重したチョコレートソースを提供することをお約束します。