قوام مستقر لقطع نظيف على جميع أنواع الأسطح (القباب، جذوع اليول). يخفي جميع عيوب الحلوى. مناسب تماماً للتجميد والتجميد العميق.
آيس كريم أوبرا أوبرا الشوكولاتة
كريمة فوندان الشوكولاتة غير اللامعة للحلويات والموس والبافاروا والآيس كريم.
خالية من زيت النخيل.
جاهز للاستخدام. تُذوّب على درجة حرارة 40 درجة مئوية في حمام ماري أو في المايكروويف في وضع التذويب. يُوزّع بالملعقة مع التمليس بحركة واحدة أو يُسكب فوق الحلوى المجمّدة (بدون كريمة التزجيج). لتجنب تكاثف طبقة التزجيج، تُرفع الحلوى المجمدة قبل دقائق قليلة من التزجيج.
يُحمى من الضوء والرطوبة، في مكان بارد (10-20 درجة مئوية) وجاف (درجة حرارة جافة بحد أقصى 70%). حساسة للروائح القوية.
دلاء سعة 1 كجم أو 6 كجم.
المزيد من المعلومات حول هذا المنتج؟
