اقتصادي وسريع وسهل الاستخدام. غني باللوز النقي، يضمن لك قوامًا ناعمًا لا يجف. مناسب للتجميد وإزالة الجليد.
كريم رويال فرانجيبان الملكي (لوز 37%)
تحضير مسحوق اللوز المطحون بنسبة 38% من اللوز المطحون للفرانجيبان وجميع معجنات اللوز
(دارتوا، أمانديه، بيثيفير، غاليت دي روا، كرواسون اللوز…).
1.5 كجم مزيج، 500 جرام زبدة أو سمن، 500 جرام بيض، 150 جرام ماء. اخلطي جميع المكونات في وعاء الخلاط الورقي لمدة دقيقة واحدة على سرعة منخفضة ثم 3 دقائق على سرعة عالية، ثم زيني. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
يُحمى من الضوء والرطوبة في درجة حرارة الغرفة (10 درجات مئوية كحد أدنى - 25 درجة مئوية كحد أقصى). 12 شهرًا في عبوة مغلقة / شهرين في درجة حرارة الغرفة بعد الفتح.
سطل 500 جرام أو صندوق 5 كجم
المزيد من المعلومات حول هذا المنتج؟
