チョコレート70％-パーム油0％。 ソフトで、あらゆるタイプの表面（ドーム、トラベルケーキ、ユールログなど）をきれいにカットするカバーリングのテクスチャー。 植物エキスで自然に着色され、天然のレモンの香りで風味づけされている。 冷凍やディープフリージングに最適で、安定している。 手早く簡単に使用できる。
レモン風味のロシェ入りサクサク・アイシング
サクサクしたチョコレート、ヘーゼルナッツ、レモン風味のアイシングで、デザート、エクレア、シュー・ペストリー、トラベルケーキ、アイスクリームなどに。
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