とろけるムースとソフトなビスキュイ、そしてサクサクのインサートというコントラストを生み出すことで、アントルメの食感を組み合わせています。
クリスピー・ピニャコラーダ風フィリング
ピュア・ココアバター・ホワイトチョコレート・クーベルチュール、ビスケットピース、脱水パイナップル、ココナッツミルク、シナモンを使ったクリスピーでフルーティーなピニャコラーダ・フィリング。 デザート、タルト、エクレア、アイスクリーム、チョコレートボンボンに使用。
パーム油不使用。 自然なフルーティーさと植物エキスによる自然な色合い。
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