とろけるムースとソフトなビスキュイ、そしてサクサクのインサートというコントラストを生み出すことで、アントルメの食感を組み合わせています。
ストロベリークリスプ・フィリング
ホワイトチョコレート・クーベルチュール、ピュア・ココアバター、ビスキュイ・ショートブレッド、脱水イチゴを使ったサクサクでフルーティーなフィリング。 デザート、タルト、エクレア、アイスクリーム、チョコレートボンボンに使用。
パーム油不使用。 自然なフルーティーさと植物エキスによる自然な色合い。
この製品に関する詳細情報
ホワイトチョコレート・クーベルチュール、ピュア・ココアバター、ビスキュイ・ショートブレッド、脱水イチゴを使ったサクサクでフルーティーなフィリング。 デザート、タルト、エクレア、アイスクリーム、チョコレートボンボンに使用。
パーム油不使用。 自然なフルーティーさと植物エキスによる自然な色合い。
とろけるムースとソフトなビスキュイ、そしてサクサクのインサートというコントラストを生み出すことで、アントルメの食感を組み合わせています。
すぐにお使いいただけます。 ビスキュイの土台やタルトの土台、エクレール・シュー生地の土台に、サクサクのフィリングを直接塗って、インサートとしてお使いください。 チョコレート作りでは、キャンディーチョコレートのインテリアやトリュフボールに。 ケータリングでは、デザートのヴェリーヌやティラミス、お皿のデコレーションに。
賞味期限は保管条件により異なるが、製造日より12ヶ月。密閉された包装のまま、光、熱、湿気を避けて保存してください。 強い臭いに敏感。 開封後3週間以内に消費する。
1kgと4kgのバケツ
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