50％アーモンドのホワイトアーモンドペースト。 （花、葉、主題…）、フルーツの偽装、スポンジケーキのマスキングに。
作業しやすく、可塑性に富み、アーモンドの風味が良い。
すぐに使え、少量でも滑らかで形が整い、風味付けや色付けもできる。
室温（最低10℃～最高25℃）で光と湿気から保護してください。未開封1年／開封後1ヶ月。
300gポット、1kg、6kgバケツ。
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