Шоколад 70% - 0% пальмової олії. М'яка, покривна текстура, яка чисто розрізає всі типи поверхонь (куполи, дорожні торти, новорічні колоди тощо). Натурально забарвлений рослинними екстрактами та ароматизований натуральним лимонним ароматом. Ідеально підходить для заморожування та глибокого заморожування. Швидкий і простий у використанні.
Хрустка глазур з лимонним смаком rocher
Хрустка глазур зі смаком шоколаду, фундука або лимона для десертів, еклерів, заварних тістечок, дорожніх тортів, морозива тощо.
Готовий до використання. Розтопити за температури 40°C у бейн-марі або в мікрохвильовій печі в режимі розморожування. Щоб уникнути утворення конденсату на глазурі, дістаньте заморожений антрекот з морозильної камери за кілька хвилин до поливання глазур'ю, щоб вона краще застигла. Дістаньте свій витвір з морозильної камери і покладіть його на решітку, а потім обережно полийте глазур'ю.
Захищати від світла та вологи, у прохолодному місці (макс. 25°C). Чутлива до різких запахів. Уникати теплового удару. Перед відкриттям зберігати в сухому, прохолодному, захищеному від світла місці. Після відкриття зберігати в холодильнику в оригінальній упаковці протягом 3 тижнів.
Відро 4 кг / відро 400 г
Більше інформації про цей продукт?
