Шоколад 70% - 0% пальмової олії М'яка, покривна текстура для чистого різання на всіх видах поверхонь (куполи, дорожні торти, новорічні колоди тощо). Натурально забарвлений рослинними екстрактами та ароматизований натуральним полуничним смаком. Ідеально підходить для заморожування та глибокого заморожування. Швидкий і простий у використанні.
Полунична хрустка глазур зі смаком полуниці
Хрустка шоколадна, фундукова та полунична глазур для десертів, еклерів, заварного тіста, дорожніх тортів, морозива тощо.
Готовий до використання. Розтопити за температури 40°C у бейн-марі або в мікрохвильовій печі в режимі розморожування. Щоб уникнути утворення конденсату на глазурі, дістаньте заморожений антрекот з морозильної камери за кілька хвилин до поливання глазур'ю, щоб вона краще застигла. Дістаньте свій витвір з морозильної камери і покладіть його на решітку, а потім обережно полийте глазур'ю.
Захищати від світла та вологи, у прохолодному місці (макс. 25°C). Чутлива до різких запахів. Уникати теплового удару. Перед відкриттям зберігати в сухому, прохолодному, захищеному від світла місці. Після відкриття зберігати в холодильнику в оригінальній упаковці протягом 3 тижнів.
Відро 4 кг / відро 400 г
Більше інформації про цей продукт?
