سريع وسهل الاستخدام، فهو يتماسك بسرعة ويثبت على جميع أنواع الأسطح (القباب، جذوع الأشجار، إلخ). شديد اللمعان يضفي بريقاً على الفاكهة ويحميها من الأكسدة والجفاف. يحتفظ بلمعانه حتى بعد التجميد.
ناباج كلاسيك نيوتر (مخفف بنسبة 10-20%)
تُعتبر طبقة التزيين المحايدة الاحترافية من يونيباتيس منتج أساسي لجميع طهاة المعجنات. هذه الطبقة العلوية الكلاسيكية المركزة، المخففة بنسبة 10-20%، مصممة خصيصًا لتحسين تارتات الفاكهة والكعك والحلويات.
طبقة علوية كلاسيكية مركزة محايدة مركزة، لفطائر الفاكهة، للاستخدام الساخن.
تخفيف 10 إلى 20%.
اللون: محايد
يُضاف 10-20% من الماء أو عصير الفاكهة إلى الطبقة العلوية. يُسخن على نار هادئة حتى الغليان (لا تغلي). يُترك لمدة دقيقتين ثم تُدهن الطبقة العلوية. يمكن تسخينها عدة مرات
يُحفظ بعيدًا عن الضوء والرطوبة في درجة حرارة الغرفة. 12 شهرًا في عبوة مغلقة/ 3 أسابيع في الثلاجة بعد الفتح.
دلاء محكمة الغلق سعة 1 كجم و6 كجم و14 كجم
المزيد من المعلومات حول هذا المنتج؟
