ترومبي لويلمانجو

15 قطعة مانجو ترومب لويل (+/+/85 جم//قطعة)

الطول: ما بين 7.5 سم و8 سم العرض (في أعرض عرض): بين 5 سم و5.5 سم الارتفاع/السمك: 4 سم إلى 4.5 سم تقريباً قلاية الشوكولاتة (قولبة) كريم مونتيه الفانيليا والمانجو بالفانيليا والمانجو 300 غ من القشدة المفردة (35% دسم) 120 جم بوريه المانجو (مُحلى بنسبة 10%) 90 جرام شوكولاتة بيضاء كوفيرتور 31 جرام مثبت التبلور/رغوة التبلور/مثبت الرغوة يونيباتيس 1 قرنة فانيلا مدغشقر 1 قلب متدحرج هلامي 240 جم حشوة فاكهة يونيباتيس 240 جم أو طلاء يونيباتيس المرآة الزجاجي بالمانجو سيجنتشر كروستيلاتينج بيس 225 جرام مانجو كريسب يوني باتيس زينة فيلور فينيش 150 جم أصفر/برتقالي يوني باتيس مخملي متدفق أصفر/برتقالي