لون أسود لامع كثيف ولامع وقوام سائل وثابت لقطع نظيف. مناسب تمامًا للتجميد العميق، ويحتفظ باللمعان نفسه قبل التجميد وبعده. لا يتشقق عند التجميد.
طلاء أسود لامع أسود لامع
صقيل الكاكاو الأسود اللامع للحلويات والموس والبافاروا والآيس كريم.
مُزوّج بالبكتين بالفاكهة.
جاهز للاستخدام. تُذوّب على درجة حرارة 45 درجة مئوية / 50 درجة مئوية في فرن المايكروويف أو في فرن المايكروويف في وضع التذويب. يُوزّع بالملعقة مع تنعيمه بحركة واحدة من سكين البليت أو يُسكب فوق الحلوى المجمّدة (بدون كريمة التزيين).
الحماية من الضوء والرطوبة (R.H.H.70٪ كحد أقصى)، في درجة حرارة تتراوح بين 10 درجات مئوية كحد أدنى و20 درجة مئوية كحد أقصى. حساسة للروائح القوية. احفظه في الثلاجة بعد الفتح واستهلكه في غضون أسبوعين.
دلاء سعة 2 أو 5 كجم.
المزيد من المعلومات حول هذا المنتج؟
