تيراميسو التيراميسو المقرمش بالقهوة والبندق

تيراميسو التيراميسو المقرمش بالقهوة والبندق

الكمية: 10 برطمانات زجاجية (نوع البرطمانات من القرع)

قاعدة التيراميسو مع الكوكيز بالملعقة

• 150 غ من البسكويت الإسفنجي
• 250 جرام قهوة قوية مبردة 250 جرام
• 60 غ من السكر الناعم

كريمة المسكربون المستقرة

• 500 جم ماسكاربوني
• 400 جرام كريمة كاملة الدسم 35% دسم (باردة)
• 100 غ من السكر البودرة
• 50 جم جل تحلية نباتي من يوني باتيس 50 جم
• 80 مل من الحليب الدافئ كامل الدسم

إدخالات مقرمشة مفاجئة

• 200 جم حشوة البندق المقرمش المقرمش من يونيباتيس 200 جم

الإنهاء

• 40 غ مسحوق الكاكاو المر 40 غ
• 30 جم بندق مهروس بالكراميل مطحون