Recept voor 10 glazen potten (type augurkenpot)
Onze producten
Montage
Ingrediënten
Tiramisu-base met lepelkoekjes
- 150 g biscuit
- 250 g afgekoelde sterke koffie
- 60 g griessuiker
Gestabiliseerde mascarponecrème
- 500 g mascarpone
- 400g volle room 35% vet (koud)
- 100 g poedersuiker
- 50 g Unipatis Veganistische Dessert Gel
- 80 ml warme volle melk
Surprise Knapperige Inleg
- 200g Unipatis Krokante Hazelnootvulling
Afwerking
- 40 g bitter cacaopoeder
- 30 g gekarameliseerde hazelnoten
Gebruiksvoorwerpen
- Transparante potjes of ronde frames Ø 8 cm
- Kookthermometer
- Gewone deegzak nr. 10
- Schuine spatel
- Flexibele spatel (maryse)