コミットメント

私たちは、シアバターと純粋なココアバターで作られた製品シリーズで、すべてのお菓子からパーム油を取り除くことを選択しました。
自然を保護し、集約農業と森林伐採に反対するためです。サルの生息地を守るためです。サルの住処は森林ですが、現在インドネシアでは熱帯林の70％がパーム油プランテーションのために消滅しています。
そしてボルネオ・オランウータン・サバイバル財団（BOS）を支援しています。

当社の製品は、ノルマンディー地方にある当社の工場で、経験豊かな菓子職人やショコラティエが伝統的なレシピに基づいて製造しています。
遺伝子組み換え作物不使用、水素添加油脂不使用、アゾ染料不使用、健康的な非改造原料を使用し、フランスとヨーロッパの原産地に重点を置いています。
また、添加物ゼロのクリーン・ラベル・アプローチにも取り組んでいます。

人間的にも環境的にも公正でなければ、おいしいチョコレートはできません。
だからこそ、私たちは間もなく、生産者から直接輸入した豆から独自のチョコレートを作るのです。
私たちは、より公正な経済モデルを構築するために原材料の原産地を保証し、生産者が彼らの仕事からまともな生計を立てられるようにしたいと考えています。
アフリカやアジアの農園との関係が確立するまで、私たちの製品はすべてイタリアとスペインのチョコレートを使用します。