Angajamentele noastre

Am ales să eliminăm uleiul de palmier din toate preparatele noastre de patiserie cu o gamă realizată cu unt de shea și unt de cacao pur.
Pentru a proteja natura și a spune nu agriculturii intensive și defrișărilor; pentru a proteja habitatul maimuțelor, deoarece casa lor este pădurea, iar astăzi 70% din pădurea tropicală a dispărut în Indonezia pentru a face loc plantațiilor de ulei de palmier.
Și sprijinim Fundația pentru supraviețuirea urangutanilor din Borneo (BOS).

Produsele noastre sunt realizate după rețete tradiționale la sediul nostru din Normandia de către cofetari și ciocolatieri cu experiență.
Produsele noastre sunt dezvoltate cu gândul la sănătatea dumneavoastră: fără OMG, fără grăsimi hidrogenate sau coloranți azoici, folosind materii prime sănătoase, nemodificate, cu accent pe originile franceze și europene.
Ne-am angajat, de asemenea, la o abordare Clean Label cu zero aditivi.

Nu poate exista ciocolată bună fără echitate, atât umană, cât și de mediu.
De aceea, în curând ne vom fabrica propria ciocolată din boabe importate direct de la producător.
Dorim să garantăm originea materiilor noastre prime pentru a construi un model economic mai echitabil și pentru a permite producătorilor să trăiască decent din munca lor.
Sourcing-ul este în curs de desfășurare, aventura este deschisă și până când vom avea o legătură cu o plantație din Africa sau Asia, toate produsele noastre vor fi realizate cu ciocolată din Italia și Spania.