とろけるムースとソフトなビスキュイ、そしてサクサクのインサートというコントラストを生み出すことで、アントルメの食感を組み合わせています。
ピスタチオ・クリスプ
ホワイトチョコレート・クーベルチュール、ピュア・ココアバター、ビスケットチップ、丸ごとローストした塩漬けピスタチオ、ピスタチオペーストを使ったクリスプ。 デザート、タルト、エクレア、アイスクリーム、チョコレートボンボンに使用。
パーム油不使用。
この製品に関する詳細情報
ホワイトチョコレート・クーベルチュール、ピュア・ココアバター、ビスケットチップ、丸ごとローストした塩漬けピスタチオ、ピスタチオペーストを使ったクリスプ。 デザート、タルト、エクレア、アイスクリーム、チョコレートボンボンに使用。
パーム油不使用。
とろけるムースとソフトなビスキュイ、そしてサクサクのインサートというコントラストを生み出すことで、アントルメの食感を組み合わせています。
お菓子作りにすぐにお使いいただけます。 食感をやわらかくするために、電子レンジで数分間加熱し、ビスキュイの土台に直接塗ることができます。 ボンボンショコラやトリュフボールなど、チョコレートの中に。たくさんのレシピをご覧ください。 レストランでは、デザートのヴェリーヌに、ティラミスに、お皿のデコレーションに。
賞味期限は保管条件により異なるが、製造日より12ヶ月。密閉された包装のまま、光、熱、湿気を避けて保存してください。 強い臭いに敏感。 開封後3週間以内に消費する。
1kgと4kgのバケツ
この製品に関する詳細情報
