口の中できらめく砂糖。
すぐに使える。
お菓子の材料として使う。 砂糖の粒にガスを閉じ込めるため、溶かしたチョコレート（ ）に入れるのが好ましい。
涼しく乾燥した場所で室温（10～23℃）で保管する。 湿気の多い場所や屋外で保管すると、発泡性が失われる。
200gと1kgの瓶
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