Mooie consistentie, sterke smaak, 100% pistache.
Pistache pasta
Aromatische pasta voor crèmes (botercrèmes, vla, mousselinecrèmes), ijs en gebak. Geen toegevoegde kleur- of smaakstoffen
Klaar voor gebruik. Warm of koud verwerken met behulp van een voormengsel. Voor 1 kg botercrème of crème pâtissière 80-100 g pistachepasta verwerken. Voor koud gebruik in botercrème: de pistachepasta als voormengsel verwerken met behulp van een driehoek of hoorn.
Beschermen tegen licht en vocht bij kamertemperatuur (min. 15°C - max. 20°C). 9 maanden gesloten verpakking / 3 weken koeling na openen.
Pot van 300 g
Meer informatie over dit product?
