Een volledig natuurlijke Franse praline. Gebruik van hazelnoten uit de VS, erkend als de beste hazelnoten ter wereld! Een zachte, romige textuur met een evenwichtige smaak van gedroogd fruit. Zacht, gecontroleerd roosteren waardoor de natuurlijke smaak van het fruit behouden blijft en de geroosterde aroma's en typische kenmerken van de hazelnoot intenser worden.
Gekarameliseerde Pecan Praliné 50% (in het Frans)
Gemaakt met geroosterde pecannoten (50%) en gekarameliseerd met gekookte suiker om de smaak van de pecannotenaroma’s naar boven te halen.
Vloeibaar, gebruiksklaar. Gebruik in uw chocoladesnoepjes en repen, maar ook in uw banketbereidingen (cake, mousse, ganache, enz.).
Beschermen tegen licht en vocht bij kamertemperatuur (min. 10°C - max. 20°C). 12 maanden gesloten verpakking / 3 weken koeling na openen.
Pot van 300 g
Meer informatie over dit product?
