Praliné Caramélisé Pécan 50%

À base de noix de pécan torréfiées (50%) et caramélisées au sucre cuit, permettant de faire ressortir le goût des arômes de noix de pécan.

Un praliné Made in France entièrement naturel. Utilisation de noisettes d'USA, reconnues pour être les meilleures noisettes du monde ! Une texture lisse et onctueuse avec un goût de fruits secs équilibrés. Une torréfaction douce et maîtrisée qui préserve la saveur naturelle du fruit tout en intensifiant les arômes grillés et la typicité de la noisette.

Fluide, prête à l’emploi. A utiliser dans vos intérieurs bonbons chocolat et tablette ainsi que dans vos préparations pâtissières (cake, mousse, ganache, etc).

A l’abri de la lumière et de l’humidité, à température ambiante (min. 10°C – max. 20°C). 12 mois emballage fermé / 3 semaines au froid après ouverture.

Pot de 300g

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