Koud aan te brengen, snel en gemakkelijk te gebruiken Snel en handig, gladde en romige consistentie. Kan meerdere dagen in de koelkast bewaard worden.
Instant koude banketbakkersroom
Een koude poederbereiding voor romige vla, gemaakt met natuurlijke vanille.
Koud gebruiken.
Breng 1 liter melk aan de kook. Klop 4 hele eieren los met 200 g suiker en voeg 80 g roompoeder toe. Roer. Giet de helft van de kokende melk bij het mengsel. Roer krachtig. Voeg het mengsel toe aan de resterende melk en roer 1 tot 2 minuten terwijl je het aan de kook brengt.
Koel (min. 10°C - max. 25°C) en droog bewaren. 1 jaar ongeopend / 2 maanden na opening.
Emmer van 500 g of zak van 10 kg
Meer informatie over dit product?
