Тверда фінальна текстура.
ПЕКТИНОВЕ ДЖЕМ
Желюючий агент для джему.
Рекомендоване дозування: від 0,50 до 1,50 %, залежно від бажаної текстури. Пектин попередньо змішати з частиною цукру до сухого стану, потім розчинити у воді при інтенсивному перемішуванні , щоб уникнути утворення грудочок. Остаточна текстура виходить через 24 години.
Захищати від світла та вологи при кімнатній температурі (мін. 10°C - макс. 25°C). 12 місяців в закритій упаковці / 2 місяці при кімнатній температурі після відкриття.
Банки 250 г та 1 кг
Більше інформації про цей продукт?
