Готовий до використання, швидко готується. Ця вставка поєднує текстури антремітів, створюючи контрасти: танучий мус з м'яким бісквітом та хрусткою вставкою. Підходить для заморожування та глибокого заморожування, залишається хрусткою.
Хрустка фісташкова начинка
Хрустка начинка з білої шоколадної глазурі на основі чистого какао-масла, бісквітної крихти, цілих смажених і солоних фісташок та фісташкової пасти. Для закусок, пирогів, еклерів, морозива та інтер’єрів шоколадних бонбонів.
Без пальмової олії.
Готовий до використання. Для розм'якшення текстури продукт можна нагріти в мікрохвильовій печі протягом декількох хвилин, а потім намазати безпосередньо на бісквітну основу. Для використання в якості вставки нанесіть хрустку начинку безпосередньо на бісквітну основу, основу для тарталеток або заварного тіста. Для використання в шоколадній промисловості в шоколадних цукерках або трюфельних кульках. Для використання в ресторанному бізнесі в десертних веррінах, в тірамісу і для прикраси тарілок.
Термін придатності залежить від умов зберігання, 12 місяців від дати виготовлення. В оригінальній, добре закритій упаковці, в захищеному від світла, тепла та вологи місці (при температурі від 10° до 25° C / відносній вологості повітря не більше 70%). Чутливий до сильних запахів. Вжити протягом 3 тижнів після відкриття.
Відра 1 кг і 4 кг
Більше інформації про цей продукт?
