Готовий до використання, швидко готується. Ця вставка поєднує текстури антремітів, створюючи контрасти: танучий мус з м'яким бісквітом та хрусткою вставкою. Підходить для заморожування та глибокого заморожування, залишається хрусткою.
Хрусткі цукерки Yuzu з лимонною начинкою
Хрустка, фруктова начинка з чистої білої шоколадної глазурі з какао-маслом, ламаного бісквіту та ламаного безе, зневодненого юзу та лимонного порошку. Для закусок, пирогів, еклерів, морозива та шоколадних бонбонів.
Не містить пальмової олії. Натуральний фруктовий та натурально забарвлений рослинними екстрактами.
Готовий до використання. Щоб пом'якшити текстуру, продукт можна нагріти кілька хвилин у мікрохвильовій печі, а потім намазати безпосередньо на бісквітну основу. Використовуйте як вставку в сімейні або індивідуальні антремелі та колоди. У шоколадній промисловості його можна використовувати всередині шоколадних цукерок або трюфельних кульок. У сфері громадського харчування його можна використовувати в десертних веррінах, в тірамісу і для прикрашання тарілок.
Термін придатності залежить від умов зберігання, 12 місяців від дати виготовлення. В оригінальній, добре закритій упаковці, в захищеному від світла, тепла та вологи місці (при температурі від 10° до 25° C / відносній вологості повітря не більше 70%). Чутливий до сильних запахів. Вжити протягом 3 тижнів після відкриття.
Відра 1 кг і 4 кг
Більше інформації про цей продукт?
