نتائج سريعة ومتسقة
المرينغ الفرنسي
مستحضر مسحوق المرينغ الفرنسي أو المرينغ الجاف، مع نكهة الفانيليا الطبيعية.
لتحضير 1 كيلوغرام من المارينغ الإيطالي، يُضاف 500 غرام من الماء المخفف.
في محضرة الطعام، تُخفق لمدة دقيقة واحدة على سرعة منخفضة، ثم لمدة 10-12 دقيقة على سرعة عالية حتى الحصول على القوام المطلوب. توضع المعجنات في كيس المعجنات وترتب على الطاولة.
يُحمى من الضوء والرطوبة في درجة حرارة الغرفة (10 درجات مئوية كحد أدنى - 25 درجة مئوية كحد أقصى). 12 شهرًا في عبوة مغلقة / شهرين في درجة حرارة الغرفة بعد الفتح.
سطل 500 جرام أو صندوق 5 كجم
المزيد من المعلومات حول هذا المنتج؟
