Snelle en consistente resultaten
Franse schuimtaart
Bereiding in poedervorm voor Franse meringues of droge meringues, met natuurlijk vanillearoma.
Voeg voor 1 kg bereiding voor Italiaanse meringues 500 g getempereerd water toe.
Pulseer in een keukenmachine gedurende 1 minuut op lage snelheid en vervolgens gedurende 10-12 minuten op hoge snelheid tot de gewenste textuur is bereikt. Doe het deeg in een spuitzak en schik op de bovenkant.
Beschermen tegen licht en vocht bij kamertemperatuur (min. 10°C - max. 25°C). 12 maanden gesloten verpakking / 2 maanden bij kamertemperatuur na opening.
emmer van 500 g of doos van 5 kg
Meer informatie over dit product?
