سجل الفانيليا بالشوكولاتة والفول السوداني بالفانيليا

10 مزاريب 60*8 سم أي 20 قطعة خشب لـ 8/10 أشخاص تقريباً 200 جزء 3 سم

بيسكويت فاينانسييه شوكولاتة 2 ورقة 60*40 لـ 10 شرائط 750 مم للقواعد

كاكاهويتس كروستيلانت جاهز للاستخدام - 1250 جم (A)

بافارويز الفانيليا حليب 1250 جم صفار البيض 250 جم سكر 250 جم 2، 5 حبات فانيليا جيلي الحلوى 200 جم (ب) ماء 125 جم كريم مونتيه 1250 جم

ترايت كراميل كاكاهويت كراميل 100 جم فول سوداني مطحون 50 جم + صقيل صخري بالكراميل (ج)

شوكولاتة الشوكولاتة حليب 270 جم صفار البيض 54 جم سكر 40 جم حلوى الهلام 35 جم (ب) ماء 21 جم شوكولاتة مرة جداً 64% 68 جم كريم مونتيه 270 جم

ملمع مرآة شوكولاتة جاهز للاستخدام (D)

جاناشي مونتي كاكاهويت شوكولاتة بيضاء، كريمة كاملة، فانيليا