ブドウ糖一水和物。
ドライフルーツの場合、ブドウ糖は保存性を高める。
水に溶けるので、従来の砂糖と同じように使うことができる。
臭いのある製品を避け、冷暗所で乾燥した場所に保管すること。 24ヶ月（元の状態で）。
250gと1kgの瓶
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