Een volledig natuurlijke pistachepraliné van Franse makelij. Gebruik van Spaanse hazelnoten, erkend als de beste ter wereld! Een zachte, romige textuur met een evenwichtige gedroogde vruchtensmaak Geroosterd om ervoor te zorgen dat het product veilig is om te eten en om de volle kracht van de gedroogde vruchtensmaken naar boven te halen.
Gekarameliseerde pistachepraliné 50% (in het Frans)
Gemaakt van geroosterde pistachenoten (50%) en gekarameliseerd met gekookte suiker, waardoor de smaak van de pistache-aroma’s naar voren komt.
Krokante vulling van pure witte cacaoboterchocoladecouverture, koekjeschips, hele geroosterde en gezouten pistachenoten en pistachepasta. Voeg crunch toe aan je recepten: dessert inserts, taarten, eclairs, ijsjes en chocolade bonbon interieurs. Zonder palmolie. Klaar voor gebruik, koken is niet nodig. Deze insert combineert texturen voor een fijne, knapperige afwerking. Om het zacht te maken, verwarm je het even in de magnetron en smeer je het uit. Voeg het toe aan je cupcakes, mousses, ganaches of taarten. Geschikt om in te vriezen. Laat afkoelen na het verwerken. Veel recepten te ontdekken.
Bewaar pistachepraliné op een donkere, droge plaats bij kamertemperatuur (min. 10°C - max. 20°C). 12 maanden in gesloten verpakking / 3 weken op een koele plaats na opening.
300g kuip 1kg en 5kg verzegelde emmers
Meer informatie over dit product?
