شوكولاتة برتقال بالشوكولاتة على شكل انتريميت

1 جذع 60 سم = 20 جزءًا
أو 4 جذوع 15 سم = 20 جزءًا

بيسكويت

اختيارك من: الجوكوند أو الكعكة الإسفنجية أو كعكة الغريبة أو كعكة الفانسيه أو البراوني
1 صينية خبز مقاس 60×40 تكفي 4 قطع

بافارواز الشوكولاتة بالحليب بالحليب

• 90 جم جل تحلية (E)

• 500 غ من الكاسترد

• 150 غ من شوكولاتة الحليب 150 غ

• 500 غ من كريمة الخفق 500 غ

الإدخال 1 (كومبوت البرتقال)

• 10 جم بكتين (ك)

• 600 غ من بوريه البرتقال

• 75 جم سكر

الملحق 2 (أسود برتقالي مقرمش)

• 250 غ من الحشوة المقرمشة (أ)