توت العليق بالفستق على طريقة دبي

6 مزاريب 60*8 سم

أي 12 قطعة خشب لـ 8/10 أشخاص
حوالي 120 جزءًا في 3 سم

2 ورقة 60*40
لـ 6 شرائح 7.5 سم للقواعد

• 6 شرائط 4.5 سم للإدراج

موس التوت

2 كجم هريس توت العليق
2 كجم كريمة مخفوقة
320 جم جل تحلية (C)
400 جم ماء

مقرمش دبي المقرمش بالفستق على طريقة الفستق

1.2 كغم من العلف المقرمش (ب)

طبقة زجاجية مقرمشة على شكل صخور

3 كجم (حوالي 500 جرام لكل مزراب)