ل 6 قطع فردية على شكل فراولة
منتجاتنا
التجميع
المكونات
15 قطعة فراولة ترومبيل بالفراولة مع الكاديف المقرمش (+/- 85 جم/قطعة)
القطر (عند أوسع نقطة) : 5.5 إلى 6.5 سم تقريباً. الارتفاع: من 6 إلى 7 سم تقريباً (شكل مخروطي/قطرة تشبه الفراولة).
كوكي (قولبة)
260 جرام شوكولاتة كوفرتشر 260 جرام
موس الفاكهة الحمراء الخفيفة
160 جم بوريه فاكهة حمراء خام
35 جم جيلي حلوى يونيباتيس
320 جم كريمة كاملة (35% م.ف)
أدخل قلب القنّب
260 جرام هلام الفاكهة مع قطع 260 جرام
بيس كراكوانتي
240 جم حشوة الفراولة المقرمشة كديف يوني باتيس
فيلوور فينيش
140 جرام يوني باتيس المخمل الأحمر القرمزي
QS يوني باتيس المخمل الأخضر بالنعناع
الأواني
- قوالب سيليكون على شكل الفراولة
- الملعقة
- كيس المعجنات
- مقياس الحرارة