Полуничний тромплей з хрустким кадайфом

Зробіть оболонку Сформуйте шоколадну оболонку в порожнинах форми, а потім залиште кристалізуватися. Бажаний результат повинен бути матовим, твердим і чистим, як шоколадна форма.

Прикрашаємо і монтуємо Викладаємо мус у заглиблення, злегка постукуємо по формі, щоб рівномірно розподілити його, а потім кладемо вкладиші. Зверху покладіть хрустку вставку, злегка притиснувши, щоб мус піднявся до країв.

Закрийте, заморозьте і прикрасьте Закрийте, потім заморозьте до повного застигання. Вийміть з форми, побризкайте фарбою, потім додайте листочок і сім'янки.

Завершіть презентацію Потім покладіть шматочки на деко для пісочного печива, якщо бажаєте, щоб полегшити роботу і транспортування.

Зробіть оболонку Сформуйте оболонку з червоного шоколаду з матовим, твердим покриттям, як у шоколадній формі.

Збираємо догори дном Почніть з оболонки, наповніть піною, а потім розташуйте подвійну вставку в центрі.

Закрийте оболонки Закрийте кожен шматочок печивом, що підтримує хрустку вставку.

Охолодити до повного застигання. Прикрасити, збризнувши червоним барвником перед тим, як закінчити з листям і жолудями.