Un praliné Made in France totalmente natural. Uso de avellanas italianas, ¡reconocidas como las mejores del mundo! Una textura suave y cremosa con un equilibrado sabor a frutos secos Tostado para garantizar que el producto es seguro para el consumo y para resaltar toda la fuerza de los sabores de los frutos secos.
Praliné Granos Avellanas Caramelizadas 60% (en francés)
Elaborado con avellanas y avellanas tostadas (60%) con azúcar cocido, para realzar el sabor de los aromas de la avellana, con una textura desmenuzable para conservar el crujido de los granos de avellana caramelizados.
Fluido, listo para usar. Utilízalo en el interior de tus dulces y tabletas de chocolate, así como en tus preparaciones de pastelería (tarta, mousse, ganache, etc.).
Proteger de la luz y la humedad a temperatura ambiente (mín. 10°C - máx. 20°C). 12 meses envase cerrado / 3 semanas refrigeración después de abierto.
Tarro de 300 g
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