Una pasta molida totalmente natural Made in France. Utilización de avellanas italianas, ¡conocidas por ser las mejores avellanas del mundo! Una textura suave y cremosa con un sabor a frutos secos bien equilibrado Tostado para garantizar que el producto sea seguro para el consumo y para resaltar toda la fuerza de los sabores de los frutos secos.
Almendra molida 60% Sin azúcar añadido
Almendras tostadas molidas sin azúcar (60%), de textura suave y fluida.
Fluido, listo para usar. Utilízalo en el interior de tus dulces y tabletas de chocolate, así como en tus preparaciones de pastelería (tarta, mousse, ganache, etc.).
Proteger de la luz y la humedad a temperatura ambiente (mín. 10°C - máx. 20°C). 12 meses envase cerrado / 3 semanas refrigeración después de abierto.
Cubo de 300 g Cubos sellados de 1 kg y 5 kg
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