Un praliné Made in France totalmente natural. Uso de avellanas italianas, ¡reconocidas como las mejores del mundo! Una textura suave y cremosa con un equilibrado sabor a frutos secos Tostado para garantizar que el producto es seguro para el consumo y para resaltar toda la fuerza de los sabores de los frutos secos.
Praliné de avellanas caramelizadas y pimienta de Timut 50%.
Elaborado con pimienta Timut y avellanas tostadas (50%) caramelizadas con azúcar cocido para resaltar el sabor de los aromas de la avellana.
Fluido, listo para usar. Utilízalo en el interior de tus dulces y tabletas de chocolate, así como en tus preparaciones de pastelería (tarta, mousse, ganache, etc.).
Proteger de la luz y la humedad a temperatura ambiente (mín. 10°C - máx. 20°C). 12 meses envase cerrado / 3 semanas refrigeración después de abierto.
Tarro de 300 g
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