飼料 クロコ フルーツ ルージュ

ユニパティスメゾン レッドフルーツクランチフィリングは、プロのパティシエのために特別にデザインされた、赤い果実入りのプレミアムクランチフィリングです。赤い果実(ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、ストロベリー)とキャラメルチップのサクサクしたベースが組み合わさったこの食感のフィリングは、お菓子作りをより一層引き立てます。

フランス製 – 「パーム油不使用」ラベル

味に妥協することなくコストを抑えた非水素添加コプラの配合により、最高のコストパフォーマンスを実現。キャラメルチップと赤い果実のかけらが、ピリッとしたフルーティーな香りとともに、本格的で贅沢な風味を添えています。 塗り広げやすいテクスチャーで、素早く効果的に塗布できる。
すぐに使えるこのインサートは、とろけるムースと柔らかいビスキュイ、そしてサクサクのインサートというコントラストを生み出すことで、アントルメの食感を組み合わせている。
冷凍・急速冷凍に適しており、解凍後もサクサク感が持続します。安定性に優れ、サクサクとした食感をお楽しみいただけます。 魅力的なビジュアルの特徴:赤い果実のかけらが、カップの中の作品を引き立てる自然な彩りを添えている。

すぐに使える。 しなやかなテクスチャーで、ビスケットの土台に直接塗りやすい。 ファミリーサイズや個人サイズのデザートやログに挿入して使用する。
チョコレート・キャンディーやトリュフに使用し、フルーティーでサクサクした食感を加える。
ペストリーの場合、エクレア、ルリジューズ、シュー・ペストリー、赤いフルーツ・タルト、XXLマカロンに詰める。 レストランでは、デザートのヴェリーヌ、赤いフルーツ・タルト、アイスクリーム・サンデー、グルメ・プレートのデコレーションに。 アイスクリーム・ログ、アイスクリーム・ボム、アイスクリーム・デザートのサクサクしたインサートとして使い、温度とテクスチャーのコントラストを作る。

賞味期限は保存条件により異なりますが、製造日から12ヶ月です。 、光、熱、湿気を避け(10℃~25℃/RH最大70%)、密閉されたオリジナルのパッケージに入れてください。 強いにおいに敏感です。
開封後3週間以内にお召し上がりください。使用後は冷蔵(4℃)で再密封してください。

密閉蓋とキャリーハンドル付きのプロ仕様。製品情報と "パーム油不使用 "認証が明記されたラベル付き。

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