素早く簡単に使用でき、素早くゲル化し、あらゆるタイプの表面（ドーム、丸太など）で保持する。 光沢が強く、酸化や脱水からフルーツを守りながら輝きを与える。 冷凍しても輝きを保つ。
ナパージュ・クラシック・ニュートル（10～20％希釈）
ユニパティス・プロフェッショナル・ニュートラル・トッピングは、すべてのパティシエに欠かせない製品です。フルーツタルト、ケーキ、デザートをより美味しく仕上げるために特別にデザインされました。
フルーツタルト用のクラシックな中性の濃縮トッピング。
希釈10～20％。
カラー：ニュートラル
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