Gebruiksklaar, snel klaar. Deze inzet combineert de texturen van tussengerechten door contrasten te creëren: de smeltende mousse met het zachte koekje en de knapperige inzet. Geschikt voor invriezen en diepvriezen, blijft knapperig.
Krokante pistachevulling
Krokante vulling van pure witte cacaoboterchocoladecouverture, koekjeschips, hele geroosterde en gezouten pistachenoten en pistachepasta. Voor tussengerechten, taarten, eclairs, ijsjes en chocolade bonbon interieurs.
Zonder palmolie.
Klaar om te bakken. Om de textuur zachter te maken, kan het product enkele ogenblikken in de microgolfoven opgewarmd worden en dan rechtstreeks op de koekjesbodem uitgesmeerd worden. Om te gebruiken als tussenlaag, smeer je de crisp rechtstreeks op een biscuitbodem, tartelettebodem of soezendeegbodem. Om te gebruiken in chocolade, in de binnenkant van chocoladebonbons of truffelballetjes. Veel recepten te ontdekken. In restaurants, in dessertglaasjes, in tiramisu en om borden te versieren.
Houdbaarheid afhankelijk van opslagcondities, 12 maanden vanaf productiedatum. In de originele, goed gesloten verpakking, beschermd tegen licht, warmte en vochtigheid (tussen 10° en 25° C graden / RH Max 70%). Gevoelig voor sterke geuren. Consumeren binnen 3 weken na opening.
1 kg en 4 kg emmers
Meer informatie over dit product?
