Verbetert de textuur van je ijs, maakt het romiger en bevordert het uitzetten. Voorkomt kristallisatie en vertraagt het smelten.
IJS TEXTURIZER
Texturiserend middel dat eierijs en roomijs verbetert.
70 tot 80 g mix voor 1 liter melk. Meng de mix droog met de suiker en klop de pre-mix door de melk. Laat een paar minuten staan, verwarm dan en laat door de ijsmachine lopen.
Het product is 12 maanden houdbaar vanaf de productiedatum, beschermd tegen licht, warmte en vochtigheid (tussen 10-25°C / R.V.max 70%). Gevoelig voor sterke geuren. Na opening 3 weken in de koelkast bewaren bij 0-4°C.
Potten van 250 g en 1 kg
Meer informatie over dit product?
