Een volledig natuurlijke Franse praline gemaakt van pecannoten uit de VS, die bekend staan als de beste ter wereld!
Onze sterke punten:
- Rustieke textuur met een lichte korrel voor een subtiele knapperigheid
- Uitgebalanceerde, authentieke smaak van gedroogd fruit
- Zacht, gecontroleerd roosteren waardoor de natuurlijke smaak van het fruit behouden blijft en de geroosterde aroma's en het typische karakter van de pecannoot versterkt worden
- Herkomst van de noten: VS
Gekarameliseerde Pecan Praliné 50% (in het Frans)
Gemaakt met geroosterde pecannoten (50%) en gekarameliseerd met gekookte suiker om de smaak van de pecannotenaroma’s naar boven te halen.
Gebruiksklare vloeibare pecannootpraliné. Gebruik het in de binnenkant van uw chocoladesnoepjes en repen, maar ook in uw banketbereidingen (cake, mousse, ganache, koekjes, taartbodems, enz.). Dit natuurlijke product met zijn intense pecannootsmaak past perfect bij uw producten dankzij zijn vloeibare textuur. Ideaal om uw chocoladecreaties te verrijken en uw recepten een gastronomische toets te geven. Kwaliteitsingrediënten: gekarameliseerde pecannoten en suiker. Vele toepassingen: interieurs, vullingen, toppings en decoraties. Neem contact met ons op voor meer informatie over onze recepten.
Beschermen tegen licht en vocht bij kamertemperatuur (min. 10°C - max. 20°C). 12 maanden gesloten verpakking / 3 weken koeling na openen.
300g kuip 1kg en 5kg verzegelde emmers
Meer informatie over dit product?
