Un praliné Made in France entièrement naturel élaboré à partir de noix de pécan d'USA, reconnues pour être les meilleures du monde !
Nos atouts :
- Texture rustique avec un léger grain pour un craquant subtil
- Goût de fruits secs équilibrés et authentiques
- Torréfaction douce et maîtrisée qui préserve la saveur naturelle du fruit tout en intensifiant les arômes grillés et la typicité de la noix de pécan
-Origine des noix : USA
Praliné Caramélisé Pécan 50%
À base de noix de pécan torréfiées (50%) et caramélisées au sucre cuit, permettant de faire ressortir le goût des arômes de noix de pécan.
Fluide, prête à l’emploi. A utiliser dans vos intérieurs bonbons chocolat et tablette ainsi que dans vos préparations pâtissières (cake, mousse, ganache, etc).
A l’abri de la lumière et de l’humidité, à température ambiante (min. 10°C – max. 20°C). 12 mois emballage fermé / 3 semaines au froid après ouverture.
Pot de 300g Seaux operculés de 1kg et 5kg
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