12 popcorn taartjes met een diameter van 6 cm
Montage
Ingrediënten
Ingrediënten
Knapperige popcorn binnenkant
- 200 g Unipatis Pop-Corn Crunch Vulling
- 100 g couverture melkchocolade
- 15 g cacaoboter
Slagroom recept
-
Verwarm 500 g room met de 160 g plantaardige dessertgelei onder voortdurend roeren tot 80°C.
-
Voeg de resterende 500 g room en de 4 g vanillearoma toe en meng goed.
-
Laat afkoelen in de koelkast tot het perfect koud is.
-
Klop de room geleidelijk op tot je een opgeklopte textuur krijgt.
Ingrediënten voor Chantillycrème
- 160 g plantaardige dessertgelei
- 1 L crème 35%
- 4 g vanillearoma
Decoratie
- Een paar stukjes popcorn of karamel klaar om te pocheren
Gebruiksvoorwerpen
- Taart ring
- Spatel
- Deegzak